Kako da napravite penu od mleka bez aparata za kafu?

izvor: Stvar Ukusa
|

Da li ste znali da možete da uživate u kafi sa finom penom čak i ako nemate aparat za kafu? Evo kako...

Prikaži celokupan tekst članka

Pošaljite komentar

  1. Ja nikako da shvatim sto se kod nas kasikom pridrzava pena dok se sipa mleko pa tom istom kasikom posle stavlja pena preko kafe...Poso bez posla.
    Zavrtis tu teglu, dzezvu,... sta god, kruznim pokretima da izadje onaj sjajni kremasti aloj na povrsinu
    i ljuljajuci levo desno polako sipas i mleko i penu preko njega i milina.
    Mozda se malo zaneseh u objasnjavanju ali rekoh da se podicim svojim umecem :)
     (molon lave, 24. februar 2014 15:07)

    # Link komentara

  2. Najveca zabluda za penu od mleka jeste da je najbolje mleko sa visokim procentom masnoce da bi se dobila dobra pena. Protein iz mleka je zasluzan za penu, tako da u prodavnici treba uzimati mleko sa sto vise proteina. Plus mleko ne sme da se pregreje, tj ne sme nikako da prokljuca ako zelite pravu penu.
     (Pablo, 23. februar 2014 12:21)

    # Link komentara

  3. ma kompresorom za pranje kola...
     (slucajno pride-nohh,ups!, 22. februar 2014 11:25)

    # Link komentara

  4. najjeftinije je da kupite aparat za kafu!
     (KOKOLO MOJ, 22. februar 2014 09:02)

    # Link komentara

  5. Jednostavno se ne isplati nista praviti kad ima kafica na svakom cosku. Moram da kupim mikrotalasnu, perem teglu i poklopac, perem mikser i posudu u kome sam mutio mleko, posle brisem radni sto i zidove sto je prskalo od mucenja, perem soljicu kafe, trosim struju, vodu, deterzdent za sudove, ubruse za brisanje ruku, moje vreme.... Dok sve ovo uradim kafa mi presedne.
    (Aca, 22. februar 2014 00:08)

    # Link komentara

  6. Obožavam penu iz cappuccino-a!
     (., 21. februar 2014 20:32)

    # Link komentara

  7. Pu!Sad će omletić!
    (kralj, 21. februar 2014 19:51)

    # Link komentara

  8. vrelo punomasno mleko mutite mutilicom za instant kafu da bi dobili penu.
     (luki, 21. februar 2014 19:09)

    # Link komentara