Da biste pravilno skuvali jaja prvo morate odlučiti da li želite mekano žumance koje se razlika ili više volite tvrđe.

Za mekano kuvane jaje biće vam potrebno oko šest minuta, a za tvrdo desetak u ključaloj vodi.

Da ste preterali s kuvanjem znaćete ako žumance dobije zelenu boju po ivicama, što ćete videti ako ga presečete na pola.

Šefovi kuhinja kažu da ćete najbolja kuvana jaja dobiti ako malo sirćeta ili soli stavite u hladnu vodu pre nego što počnete sa pripremanjem.

foto: freeimages.com