Potrebno je:

- 4 jabuke
- 125 ml ruma
- 200 g šećera
- 200 g margarina sa ukusom ruma
- 4 jaja
- 2 kašike kakao praha
- kašičica cimeta
- 200 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- 125 g oraha
- 100 g džema od kajsija ili drugog voća
- čokoladne mrvice za ukrašavanje.

Priprema:

Jabuke oljuštite, isecite na kockice i prelijte rumom. U posudi penasto umutite margarin sa šećerom, umešajte jedno po jedno jaje i nastavite da miksate dok se šećer sasvim ne otopi. Postepeno sipajte brašno pomešano s praškom za pecivo, kakaom, cimetom i mlevenim orasima, a zatim dodajte jabuke koje ste procedili kroz cediljku (rum sačuvajte za čaj ili druge kolače). Testo sipajte u okrugli pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta. Ohlađen kolač ukrasite čokoladnim urolanim listićima ili mrvicama.

Izvor: novosti.rs
Foto: Joy/Flickr.com