Sastojci za koru:

- 150 g crne čokolade
- 60 g putera
- 3 jaja
- kašika brašna
- 3 kašike šećera

Za tri fila:

- po 100 g mlečne, bele i crne čokolade
- pola kesice vanilin šećera
- 500 g nemasnog krem sira
- 2 kašike šećera
- 500 ml slatke pavlake.

Za preliv:

- po 50 g mlečne i crne čokolade
- kockica putera

Priprema:

Mikserom umutite žumanca i šećer, dodajte čokoladu otopljenu na pari sa puterom, a zatim umešajte brašno i čvrst sneg od belanaca. Testo sipajte u okrugli pleh i pecite u rerni na 160 stepeni oko 40 minuta. Svaku čokoladu posebno otopite na pari, a u belu dodajte vanilin šećer. Sir umutite sa šećerom, pa umešajte šlag od slatke pavlake. Krem podelite na tri dela, u jedan dodajte otopljenu crnu, u drugi belu i u treći mlečnu čokoladu. Ohlađenu koru namažite prvo mlečnim, zatim belim i na kraju tamnim filom. Tortu ohladite, prelijte otopljenom mlečnom i crnom čokoladom sa kockicom putera, ukrasite po želji i uživajte.

Izvor: novosti.rs
Foto: Kimberly Vardeman/Flickr.com